La seguridad y la calidad de los alimentos pueden verse comprometidas por la contaminación microbiológica de una variedad de microorganismos patógenos y de deterioro presentes en el entorno de producción.

Dado que la contaminación microbiana puede ocurrir en cualquier etapa de la cadena alimentaria, el ambiente de procesamiento debe considerarse como una posible fuente grave de contaminación, ya sea debido a procedimientos de limpieza y desinfección ineficaces o debido a la contaminación durante la producción.

Brindamos soluciones para apoyar a nuestros clientes en la industria de alimentos y bebidas, logrando procesos más seguros y aumentando la productividad y la sostenibilidad, al tiempo que ayudamos a garantizar el cumplimiento normativo.